當初兩人最開始遇到那群猴子的時候就是在栗子樹附近，可穆奚去找板栗的時候卻沒有遇見它們，還以為真就沒有再回來，可沒想到卻打了他一個措手不及。
一想到那天穆奚回來的時候滿身狼狽的樣子，她就忍不住笑出聲來。
穆奚站在窗口，看著裡面的人一直在傻笑，也不知笑個什麼，抬手敲了敲紗窗網子：「鴨子處理好了，接一下。」
趙葉青趕忙把笑容收起來，拉開窗戶將鴨子接進來，穆奚又轉身去殺雞了。
鴨肉剁成塊，冷水下鍋焯水之後，放上薑片和同樣剁成了塊兒的酸蘿蔔，倒進高壓鍋里。
煲湯還是用柴火慢煲最好喝，之前廚房裡留著的那個磚砌小火灶被兩人挪到了磚牆的空間裡，要用的時候就在那裡用，也不會把廚房弄髒。
趙葉青想了想還是決定用電高壓鍋來煮，畢竟好多小家電拿回來就沒用過，偶爾也得插電使用一下，不然容易壞掉。
今天這個新廚房的開火日用些小家電來做飯，也更應景一些。
雞就是定下了板栗燜雞，趙葉青又從冰箱裡拿出來一塊豆腐，前兩天等著瓷磚干透的時間，她抽空又磨了些豆子，本來打算是等廚房開火後用來做霉豆腐和腐乳的，現在先拿一塊來煮魚。
豆腐煎到兩面金黃後盛出來備用，魚是裸鯉，刺很少，還不用剮鱗片，切成塊後放上蔥姜醃製去腥。
魚得等到吃飯前才做出來，不然放涼了就容易變腥。
雞得提前燜煮，趙葉青將電磁爐打開，把鍋架上去之後，用原本處理雞肉時剃下來的雞油潤鍋，等到金黃的雞油被榨出油脂變得乾癟後，把油渣撈出來，將雞肉倒進去翻炒。
沒有焯過水的雞肉得翻炒到水分蒸發，雞皮微微發黃，再放水後蓋蓋燜煮。
家裡沒有醬油，只有用來上色的老抽還剩下不少，這東西沒有醬油生抽那麼鮮香，除了上色以外很少會用到，趙葉青只能將就著往裡放了一點調個顏色。
雞肉得燜煮四十分鐘以上，等到最後的二十分鐘再把板栗放下去。
穆奚把後院殺雞殺鴨的羽毛給清理乾淨，回到廚房看到還沒有煮飯，就淘了米放進了電飯煲。
他現在也才真實的感受到了小家電的快樂，之前兩人煮飯為了不蒸出鍋巴，不敢用鐵鍋直接一大鍋的煮飯，就都用碗盛了米後一碗一碗的悶煮。
剛開始煮的不好還時常夾生，又不想浪費，要麼就硬著頭皮吃，要麼就乾脆加點水煮成了稀飯，吃得尤為痛苦。
現在有了電飯煲，洗米加水蓋上蓋子插電，只聽見滴的一聲就再也不用管了。
還別說，確實爽。
米飯沒按快煮，約摸要費時四十多分鐘，到時候鴨湯應該也快好了。