穆奚將烤乳豬拿進屋，菜刀在豬皮上左右颳了一下，刀刃處發出欻欻的硬殼聲。
一大盤分割好的烤乳豬肉占據了半張餐桌，趙葉青在等著烤乳豬分割前先將狗子們的飯準備好了，對著流口水的狗子們道：「你們先吃完飯才能吃肉。」
萬一一會兒吃了肉不愛吃飯就難辦了。
穆奚挑了一塊靠近腹部的胸口肉夾到趙葉青的碗裡，這裡的肉質極嫩，帶著些許油脂卻沒有腹部位置的那麼肥膩，最好入口。
一口咬下去的時候豬皮發出了咔嚓的一聲響，趙葉青瞬間抬眸看著穆奚，眼神亮晶晶的，嘴上顧不上說話，只能快速點頭再示意他趕緊嘗嘗。
豬皮異常酥脆，裡面的油脂甚至是瘦肉都一抿就化開，醃製後肉不需要任何蘸料就足夠好吃，鹽味稍淡卻更好的顯露出肉質原本的醇香。
吃得有些膩了就配上蒜和生菜一起，有機生菜水分豐富，菜梗像是水果一樣清甜。
一時之間餐桌上只剩下咔嚓咔嚓的豬皮脆響。
......
從那天開始，剩下的十五隻豬崽每次看到趙葉青的時候，都莫名覺得有些瘮得慌。
第384章 收割機
她確實是有了想法，一時之間這麼多隻肯定是吃不完的，她打算把豬崽多宰幾隻，直接都凍上，到時候要烤的時候直接解凍就行，免得豬崽長大了就做不成烤乳豬了。
到時候醬油釀造好了，再做一些自製腐乳或是芝麻醬花生醬的，烤乳豬的味道能更好。
現在這豬已經斷奶了，要宰也得趁早才行。
兩人在家裡將剩下的小豬宰殺了大半，留了兩頭養大，剩下的一半放冰箱，一半煮熟了餵給狗子們。
醬油按照原定時間還得兩個多月才能釀好，這段時間可以將腐乳做出來，至於芝麻醬和花生醬就不行了，家裡的存貨用來吃還算勉強夠，做醬肯定就不夠了。
還是得種一些。
去年種小麥現在還剩下四分之三沒吃完，水稻也還剩一半，兩人這一季不打算再種糧食，玉米可以種，到時候做成青貯，小麥和水稻就先不種了，種了吃不完放在那還容易發霉。
家裡的糧食好在有鋁皮桶，保存在裡面的沒事兒，裡面裝不下的放麻袋裡的小麥就得隔一段時間拿出來曬一曬。
除了青貯玉米之外，剩下的田就用來種植花生和芝麻還有黃豆綠豆紅豆等等。
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