第416章 浸泡材料
這些都得益於搭建圍欄之前，在糧食地里放牧，放牧之前還放過小豬，平時不種東西的還會撒些肥來保養土地。
今年的氣溫好似比去年要低一些，玉米和小麥都已經種下去了，可水稻還在育秧，最適宜它的生長溫度是二十度以上，這段時間的最低溫已經到了十五度，趙葉青有些擔心要是繼續降溫會影響它幼苗的生長。
可秧苗都已經育上了，總不能就不種了。
稻田在這次播種之前已經輪作過好幾種別的作物，上次種的是玉米，上上次種了小麥，現在養好了土地再種上水稻，兩人還想著有個好收成，可千萬別因為氣溫毀了才好。
穆奚從育秧地走出來，和趙葉青說秧苗的情況，
「再過個幾天就能插秧了，看著狀態還不錯，就是生長速度稍微慢了一點點，不知道是不是這些水稻種子在前幾年的極端條件下存活進化了一些，總覺得它們幾乎沒怎麼受到影響。」
穆奚說著語氣里也滿是不確定，就怕是自己的錯覺。
趙葉青倒是還算樂觀，「沒事，再怎麼著小麥不會有問題，它耐寒，有了小麥也不會餓死，就算水稻真種不成就種不成吧。」
她想著顆粒無收是不至於的，最多也就減產而已。
兩人說著話就到院子外面的排水溝去看浸泡著的造紙材料。
排水溝擴寬的地方調整好後水流比較小，只有少量的流動水，保證不會腐爛的同時也能去除材料里含有的可溶性雜質。
刮掉了綠色部分的竹子和去掉外面棕色粗糙老皮的構樹皮都被泡在裡面，泡到現在也十天左右了，已經可以拿出來煮料。
浸泡後的材料變得更加柔軟，構樹皮和竹條能直接用手撕成一縷一縷的。
撕好收進竹筐里後，拿到已經在紅磚火灶上架好了的大鍋里，放上水還撒了石灰，熬煮完得蓋上蓋子燜著發酵一周。
七天後，糧食地的麥芽已經冒出了小尖。
鐵鍋里原先的嫩黃色纖維現在泛了灰色像是發霉的腐爛木頭。
手在那些纖維組織上輕輕搓揉，就有一層有些綿軟的物質被搓下來，手指指腹能明顯感受到柔軟物質下有些粗糙的纖維長條。
趙葉青手指在上面戳了戳，滿意點頭：
「差不多了，今天還早，要不今天就開始處理吧，後期還得烘乾得花不少時間。」
鹼水發酵材料省了不少時間，還有種方法是用鹼水浸泡材料，那種方法得花費三個月以上，而煮過在發酵材料則只需要幾天。
材料處理好就得上石搗來錘擊，兩人打算就用過年打糍粑的那個石搗來錘，清洗乾淨掉裡面的灰塵，這個石搗已經很久沒有過了，不打糍粑的時候幾乎用不上，畢竟糯米也很長一段時間沒有種過，剩的不多。
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